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PONTE DE SOR: ROTEIRO DOS MOINHOS SEGUINDO OS SEUS AÇUDES.
Os moinhos de água de rodízio marcam, desde a Idade Média, a paisagem de alguns dos principais cursos de água do concelho de Ponte de Sor, sobretudo das ribeiras de Sor e de Longomel. As áreas dos respetivos açudes, essenciais para que as águas ganhassem a força suficiente para fazer girar os rodízios, são ricas em biodiversidade, nomeadamente diversos tipos de aves, algumas espécies de peixes de rio e, ocasionalmente, lontras. Este é, portanto, um roteiro que alia o património histórico-cultural ao património natural. Ao mesmo tempo que se descobre como se moíam os cereais panificáveis até meados do século XX, frui-se da natureza através de um percurso pedestre. E, lembre-se, pode sempre mergulhar em qualquer um dos açudes se o calor apertar. O cenário é também mais do que perfeito para fazer um piquenique memorável. Que tal um Genial Picnic de Ponte de Sor?
